Sweet Kabù®
Sweet Kabù® is a newly developed Japanese white turnip highly recommended to be eaten raw.
It is sweet and crunchy, ideal for salads and pickles, rich in taste and low in calories.
Sweet has been added to the name kabù (turnip) to define this particular type of sweet turnip.
Curiosity
“The leaves, once washed, cleaned and cut into small pieces, can be used instead of parsley to flavor salads or cold dishes.”
The
recipes
Stew or soup are great options to enhance the natural sweetness of Sweet Kabu®, which is often used for Miso Soup and Tsukemono (pickled vegetables) in the traditional Japanese cuisine.
Growing tips
Direct sowing best suits this product; the seed must be placed a few centimeters deep and a distance on the close row (20-25cm).
Where to buy our products
Seeds
Dal 1817 produzione e vendita di sementi da orto, fiore e da prato, piante da frutto e piante ornamentali, bulbi, attrezzi e concimi. Vendita per corrispondenza tramite catalogo e sito internet e vendita diretta nel Garden Center di Milano. La missione della Fratelli Ingegnoli è quella di diffondere la passione per il verde, con una costante ricerca della migliore qualità, nel rispetto della natura verso la massima soddisfazione della sua clientela, diventando così una delle più conosciute aziende del settore sia in Italia che all’estero.