ingredienti:
Pane
Ciliegini Sungreen freschi
Limone: ¼
Aceto balsamico: q.b.
Olio E.V.O.: q.b.
Aglio: q.b.
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
preparazione:
1. Tostare le fette di pane al forno oppure su una piastra calda.
2. Lavare e affettare i ciliegini Sungreen verdi.
3. Una volta tostate le fette strofinare il pane con uno spicchio d’aglio tagliato a metà e cospargerlo in superficie con un filo di olio di oliva extra-vergine.
4. Condire la bruschetta con i ciliegini verdi, salarla e peparla. Cospargere il tutto con un altro filo d’olio d’oliva e con del buon aceto balsamico.
5. Per dare una nota acidula, si può aggiungere alcune gocce di succo di limone.