{"id":1120,"date":"2022-02-16T10:47:30","date_gmt":"2022-02-16T10:47:30","guid":{"rendered":"https:\/\/oishiinippon.it\/?p=1120"},"modified":"2022-09-16T08:53:30","modified_gmt":"2022-09-16T08:53:30","slug":"insalata-caprese-di-sweet-kabu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/2022\/02\/16\/insalata-caprese-di-sweet-kabu\/","title":{"rendered":"Insalata caprese di Sweet Kabu"},"content":{"rendered":"

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\nPomodori grandi maturi: 2
\n1 cucchiaio di foglie della Swewt Kab\u00f9
\nAceto: 1 cucchiaino
\nMet\u00e0 limone in succo
\nOlio E.V.O.: 1 cucchiaio
\nSale: q.b.[\/vc_column_text][vc_empty_space empty_h=”2″][vc_custom_heading heading_semantic=”h4″ text_size=”h4″ text_transform=”uppercase” uncode_shortcode_id=”166777″]preparazione:[\/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id=”113357″]Questa ricetta \u00e8 una rivisitazione della classica caprese in cui protagonista \u00e8 la mozzarella.<\/p>\n

In questa ricetta al posto della mozzarella viene utilizzata l\u2019intera pianta di Sweet Kab\u00f9, senza sprecare nulla. Le foglie sono ricche di folato, potassio, ferro e vitamine K e C. Se avanza alla fine della preparazione del battuto di foglie, esso pu\u00f2 essere usato come condimento per insalate, carni o verdure arrosto.<\/p>\n

1.<\/strong> Preparare il battuto di foglie di Sweet Kab\u00f9 tritando le foglie.<\/p>\n

2.<\/strong> Mettere il composto in una tazza e amalgamarlo con l\u2019olio d\u2019oliva.<\/p>\n

3.<\/strong> Aggiungere il succo di limone, una spruzzata di aceto e un pizzico di sale.<\/p>\n

4.<\/strong> Tagliare la Sweet Kab\u00f9 a fette spesse dopo aver rimosso i gambi e le foglie, la parte verde.<\/p>\n

5.<\/strong> Affettare il pomodoro ottenendo fette di un certo spessore.<\/p>\n

6.<\/strong> Disporre la Sweet Kab\u00f9 alternandola a fette di pomodoro in un grande piatto.<\/p>\n

7.<\/strong> Ricoprire il tutto con il battuto preparato precedentemente e aggiungere un pizzico di sale.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

3-4 Porzioni | Facile<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-1120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sweet-kabu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1120"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1270,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1120\/revisions\/1270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}