{"id":1116,"date":"2022-02-16T10:42:01","date_gmt":"2022-02-16T10:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/oishiinippon.it\/?p=1116"},"modified":"2022-09-16T08:39:15","modified_gmt":"2022-09-16T08:39:15","slug":"coleslaw-insalata-di-saku-saku-light","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/2022\/02\/16\/coleslaw-insalata-di-saku-saku-light\/","title":{"rendered":"Coleslaw: Insalata di Saku Saku light"},"content":{"rendered":"

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\nCarote: 2
\nCipollotto: 1
\nYogurt: 350 grammi. Yogurt greco 0% di grassi (oppure sostituire con 1 tazza di maionese se si vuole optare per la versione classica)
\nZucchero di canna: 2 cucchiai
\nAceto di mele: 2 cucchiai
\nPepe: 1 pizzico
\nSenape: 2 cucchiaini [\/vc_column_text][vc_empty_space empty_h=”2″][vc_custom_heading heading_semantic=”h4″ text_size=”h4″ text_transform=”uppercase” uncode_shortcode_id=”166777″]preparazione:[\/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id=”189966″]Il Coleslaw \u00e8 un\u2019insalata molto diffusa negli USA che viene servita come accompagnamento di hamburger o altri piatti a base di carne. Il nome Coleslaw \u00e8 un termine di origini irlandesi che deriva da \u201ckool\u201dche vuol dire cavolo e \u201csla\u201d abbreviazione della parola \u201csalade\u201d.<\/p>\n

1.<\/strong> Togliere le foglie pi\u00f9 esterne del cavolo cappuccio, se rovinate o dure e lavarlo. Asciugarlo bene e tagliarlo con il coltello sottilmente.<\/p>\n

2.<\/strong> Porre il cavolo in uno scolapasta in modo che si asciughi mentre si preparano gli altri ingredienti. E\u2019 molto importante che il cavolo sia bello asciutto quando lo si utilizza nell\u2019insalata in quanto altrimenti rilascer\u00e0 acqua una volta condito, che si depositer\u00e0 sul fondo dell\u2019insalata.<\/p>\n

3.<\/strong> Lavare e pelare le carote. Asciugarle e grattugiarle non troppo finemente.<\/p>\n

4.<\/strong> Lavare il cipollotto e tagliarlo a rondelle, compresa la parte verde.<\/p>\n

5.<\/strong> Preparare il dressing per il coleslaw. In una ciotolina versare lo zucchero, il sale ed il pepe. Aggiungere l\u2019aceto e mescolare bene in modo da far sciogliere gli ingredienti solidi.<\/p>\n

6.<\/strong> Unire anche lo yogurt greco (o la maionese per la versione non light) e mescolare sino ad ottenere un condimento omogeno.<\/p>\n

7.<\/strong> A piacere aggiungere 2 cucchiaini o 3 di senape.<\/p>\n

8.<\/strong> Versare tutte le verdure in un\u2019insalatiera.<\/p>\n

9.<\/strong> Condire l\u2019insalata coleslaw con il dressing allo yogurt greco e mescolare. Porre in frigorifero coprendo con della pellicola trasparente per un paio d\u2019ore in modo che l\u2019insalata di cavolo cappuccio si insaporisca bene.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

4 Porzioni | Facile<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saku-saku"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1116"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1265,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116\/revisions\/1265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oishiinippon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}