{"id":1427,"date":"2023-06-28T10:49:04","date_gmt":"2023-06-28T10:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/oishiinippon.it\/?p=1427"},"modified":"2023-07-14T10:42:22","modified_gmt":"2023-07-14T10:42:22","slug":"tradizioni-giapponesi-estate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishiinippon.it\/en\/2023\/06\/28\/tradizioni-giapponesi-estate\/","title":{"rendered":"L’ESTATE IN GIAPPONE"},"content":{"rendered":"

[vc_row row_height_percent=”0″ override_padding=”yes” h_padding=”3″ top_padding=”2″ bottom_padding=”2″ overlay_alpha=”100″ gutter_size=”0″ column_width_percent=”100″ shift_y=”0″ z_index=”0″ row_height_use_pixel=”” uncode_shortcode_id=”114733″][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” zoom_width=”0″ zoom_height=”0″ width=”1\/1″ uncode_shortcode_id=”603993″][vc_custom_heading heading_semantic=”h3″ text_size=”h4″ uncode_shortcode_id=”341665″]FESTE, USANZE E TRADIZIONI GIAPPONESI NELLA STAGIONE PI\u00d9 CALDA DELL’ANNO[\/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id=”784899″]L\u2019estate \u00e8 ufficialmente cominciata! La stagione pi\u00f9 calda dell\u2019anno porta con s\u00e9 numerosi <\/span>festival, eventi e usanze<\/b> che, a livello nazionale e internazionale, approfittando delle temperature e del bel tempo spesso si realizzano all\u2019aperto. E il Giappone, ovviamente, non \u00e8 da meno.<\/span><\/p>\n

Le tradizioni giapponesi estive sono tante e ben radicate nella societ\u00e0, risultando spesso secolari e in alcuni casi addirittura millenarie. Si tratta di usanze in buona misura collegate ad <\/span>antichi miti e credenze<\/b> e che, in alcuni casi, sono anche strettamente legate alla stagionalit\u00e0 delle verdure<\/a><\/span> e delle materie prime locali. Scopriamo insieme quali sono quelle pi\u00f9 importanti, in un viaggio che ci porta dall\u2019Italia direttamente all’esplorazione delle abitudini pi\u00f9 profondamente nipponiche.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space empty_h=”2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=”0″ override_padding=”yes” h_padding=”4″ top_padding=”2″ bottom_padding=”2″ overlay_alpha=”100″ gutter_size=”0″ column_width_percent=”100″ shift_y=”0″ z_index=”0″ row_height_use_pixel=”” uncode_shortcode_id=”940755″][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” align_horizontal=”align_center” gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” zoom_width=”0″ zoom_height=”0″ width=”1\/1″ uncode_shortcode_id=”598937″][vc_row_inner row_inner_height_percent=”0″ overlay_alpha=”50″ gutter_size=”2″ shift_y=”0″ z_index=”0″ uncode_shortcode_id=”911125″][vc_column_inner column_width_percent=”100″ gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ width=”7\/12″ uncode_shortcode_id=”147408″][vc_column_text text_lead=”yes” uncode_shortcode_id=”105173″]TANABATA[\/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id=”196358″]Cominciamo questo percorso alla scoperta delle usanze dell\u2019estate in Giappone con <\/span>Tanabata<\/span><\/i><\/a><\/span>, detta anche <\/span>Festa delle Stelle<\/b> o Festa delle Stelle Innamorate. Questa tradizione giapponese deriva dalla <\/span>Festa di Qixi cinese ed \u00e8 la celebrazione del ricongiungimento delle due divinit\u00e0 Orihime e Hikoboshi, amanti separati dalla Via Lattea che possono <\/span>ritrovarsi solo una volta all\u2019anno<\/b>. Il giorno del loro incontro coincide con il settimo giorno del settimo mese del calendario lunare tradizionale e, pur mantenendo giorni differenti in diverse localit\u00e0 del Giappone, generalmente oggi le sue festivit\u00e0 si fanno cominciare il 7 luglio<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Fu nel 755 che si celebr\u00f2 per la prima volta <\/span>Tanabata<\/span><\/i>, rendendola una tradizione presente nel Paese da pi\u00f9 di un millennio. Generalmente \u00e8 usanza dei giapponesi scrivere durante questa giornata <\/span>pensieri e desideri<\/b> su pezzetti di carta che vanno poi posizionati su alberi di bamb\u00f9 insieme ad altre decorazioni. Ma non \u00e8 tutto: per l\u2019occasione si sfoggiano spesso abiti tradizionali e ci sono canzoni che sono intonate specificamente in questo periodo.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_width_percent=”60″ position_horizontal=”left” position_vertical=”middle” gutter_size=”3″ overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” width=”5\/12″ uncode_shortcode_id=”906254″][vc_single_image media=”1428″ media_width_percent=”100″ media_ratio=”one-one” media_title_uppercase=”” uncode_shortcode_id=”102249″ title=”Tradizioni giapponesi”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space empty_h=”2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=”0″ override_padding=”yes” h_padding=”4″ top_padding=”2″ bottom_padding=”2″ overlay_alpha=”100″ gutter_size=”0″ column_width_percent=”100″ shift_y=”0″ z_index=”0″ row_height_use_pixel=”” uncode_shortcode_id=”940755″][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” align_horizontal=”align_center” gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” zoom_width=”0″ zoom_height=”0″ width=”1\/1″ uncode_shortcode_id=”598937″][vc_row_inner row_inner_height_percent=”0″ overlay_alpha=”50″ gutter_size=”2″ shift_y=”0″ z_index=”0″ uncode_shortcode_id=”911125″][vc_column_inner column_width_percent=”100″ gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ width=”7\/12″ uncode_shortcode_id=”147408″][vc_column_text text_lead=”yes” uncode_shortcode_id=”149559″]OBON[\/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id=”223010″]Una delle pi\u00f9 celebri tradizioni estive che caratterizzano la cultura giapponese \u00e8 <\/span>Obon<\/span><\/i>, conosciuta anche pi\u00f9 semplicemente come <\/span>Bon<\/span><\/i>. Questa importante usanza consiste nell\u2019<\/span>onorare gli spiriti degli antenati e dei familiari defunti<\/b>, che si ritiene in questo periodo tornino per visitare i propri cari in vita. La sua origine deriva dalla storia secondo cui <\/span>Maha Maudgalyayana, un discepolo di Buddha, us\u00f2 le sue capacit\u00e0 per incontrare la madre defunta, scoprendo che era tra gli spiriti sofferenti. Chiese dunque al suo maestro come poterla aiutare, e fece delle <\/span>offerte ai monaci<\/b> che avevano appena completato il loro ritiro estivo, liberando cos\u00ec l\u2019anima di sua madre.<\/span><\/p>\n

La tradizione giapponese di <\/span>Obon<\/span><\/i> dura ben<\/span> tre giorni<\/b>, identificati in modo diverso in diverse parti del Paese<\/span> dato che all\u2019epoca della sua origine era ancora in vigore in Giappone il calendario lunare tradizionale. Le date pi\u00f9 diffuse oggi sono quelle che vanno <\/span>dal 13 al 15 agosto<\/b>: in questi giorni davanti alle case vengono messe delle lanterne per guidare gli spiriti e i giapponesi ballano la <\/span>Bon Odori<\/span><\/i>, una celebre danza tradizionale.<\/span><\/p>\n

Questa festivit\u00e0 \u00e8 nella cultura giapponese <\/span>un\u2019occasione da passare in famiglia<\/b>, onorando insieme i defunti e le loro tombe. In questo periodo non possono mancare anche elementi legati alla cucina tradizionale giapponese. Sono particolarmente diffusi alcuni piatti tipici come il <\/span>mizunoko<\/span><\/i>, un mix di <\/span>melanzane tagliate a cubetti e riso bianco<\/b> inseriti insieme in foglie di cachi, che in alcune parti del Giappone si prepara anche con cetriolo tritato in foglie di loto.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” gutter_size=”3″ overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” width=”5\/12″ uncode_shortcode_id=”671540″][vc_single_image media=”1429″ media_width_percent=”60″ media_ratio=”one-one” media_title_uppercase=”” uncode_shortcode_id=”538271″ title=”Tradizioni giapponesi”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space empty_h=”2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=”0″ override_padding=”yes” h_padding=”4″ top_padding=”2″ bottom_padding=”2″ overlay_alpha=”100″ gutter_size=”0″ column_width_percent=”100″ shift_y=”0″ z_index=”0″ row_height_use_pixel=”” uncode_shortcode_id=”940755″][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” align_horizontal=”align_center” gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” zoom_width=”0″ zoom_height=”0″ width=”1\/1″ uncode_shortcode_id=”598937″][vc_row_inner row_inner_height_percent=”0″ overlay_alpha=”50″ gutter_size=”2″ shift_y=”0″ z_index=”0″ uncode_shortcode_id=”911125″][vc_column_inner column_width_percent=”100″ gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ width=”7\/12″ uncode_shortcode_id=”147408″][vc_column_text text_lead=”yes” uncode_shortcode_id=”268301″]TRADIZIONI GIAPPONESI: KAIDAN[\/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id=”321268″]Hai mai sentito parlare dei <\/span>kaidan<\/span><\/i><\/a><\/span>? Questo termine giapponese deriva dall\u2019unione di <\/span>Kai<\/span><\/i>, che sta a indicare un\u2019apparizione rara e misteriosa, e <\/span>Dan<\/span><\/i>, termine che invece si riferisce ai racconti recitati. I <\/span>kaidan<\/span><\/i> sono le <\/span>storie di fantasmi giapponesi<\/b>, raccontate durante tutto l\u2019anno ma soprattutto nel periodo estivo, quando come anticipato si ritiene che gli spiriti tornino sulla Terra. Secondo la cultura giapponese, dopo la morte i defunti restano esattamente come sono, sia dal punto di vista estetico che per quanto riguarda i gusti, i vizi e le virt\u00f9. Di conseguenza sono tante le storie di anime che, in base a ci\u00f2 che gli \u00e8 successo in vita, <\/span>tornano per vendicarsi<\/b> o mettere un punto a problemi irrisolti. Molti racconti sono orali, e si traducono in momenti quasi recitati, ma nel tempo sono stati oggetto anche di rappresentazioni cinematografiche e televisive che caratterizzano spesso la programmazione estiva, soprattutto durante il periodo di <\/span>Obon<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

E tu conoscevi queste antiche tradizioni giapponesi? Altre interessanti nozioni sulla cultura giapponese – culinaria e non – sono sul blog di Oishii Nippon Project<\/a><\/span>!<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” gutter_size=”3″ overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ sticky=”yes” width=”5\/12″ uncode_shortcode_id=”214526″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space empty_h=”2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=”0″ overlay_alpha=”50″ gutter_size=”3″ column_width_percent=”100″ shift_y=”0″ z_index=”0″ uncode_shortcode_id=”192751″ row_name=”#zuccuri”][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”middle” align_horizontal=”align_center” gutter_size=”3″ style=”dark” overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ width=”1\/1″ uncode_shortcode_id=”139884″][vc_custom_heading text_size=”h3″ uncode_shortcode_id=”102786″]Leggi anche:[\/vc_custom_heading][vc_empty_space empty_h=”1″][uncode_index el_id=”index-210045″ index_type=”carousel” loop=”size:10|order_by:date|order:ASC|post_type:post|categories:48|taxonomy_count:10″ carousel_lg=”3″ carousel_md=”3″ carousel_sm=”1″ gutter_size=”3″ post_items=”media|featured|onpost|original,title,sep-one|reduced,text|excerpt,icon|lg” product_items=”title,media|featured|onpost|original|hide-sale|inherit-atc|inherit-w-atc|atc-typo-default|hide-atc,sep-one|reduced,text|excerpt” carousel_interval=”3000″ carousel_navspeed=”400″ stage_padding=”0″ single_text=”overlay” single_overlay_color=”color-jevc” single_overlay_opacity=”40″ single_overlay_visible=”yes” single_overlay_anim=”no” single_text_visible=”yes” single_text_anim=”no” single_image_anim=”no” single_h_align=”center” single_padding=”2″ single_text_reduced=”yes” single_title_dimension=”h3″ single_text_lead=”yes” single_meta_custom_typo=”yes” single_meta_size=”large” single_meta_transform=”uppercase” single_border=”yes” single_css_animation=”bottom-t-top” single_animation_speed=”1000″ custom_order=”yes” uncode_shortcode_id=”107128″ items=”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” order_ids=”656,671,320,644″][vc_empty_space empty_h=”3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column column_width_percent=”100″ position_vertical=”bottom” align_horizontal=”align_center” gutter_size=”2″ overlay_alpha=”50″ shift_x=”0″ shift_y=”0″ shift_y_down=”0″ z_index=”0″ medium_width=”0″ mobile_width=”0″ width=”1\/1″ uncode_shortcode_id=”104564″][vc_column_text uncode_shortcode_id=”606782″]Condividi[\/vc_column_text][uncode_share layout=”multiple”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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